Las carnes para hacer a la parrilla más jugosas
MEJORES CARNES PARA HACER A LA PARRILLA En el momento de buscar carnes para hacer a la parrilla siempre surgen las mismas inquietudes como son el tiempo de cocción, qué pieza o corte elegir, qué tipo de carne… Sin embargo, la mejor carne para barbacoa es fácil de encontrar, aún más sencilla de preparar y un verdadero placer para […]
Todo sobre los alimentos congelados
TODO SOBRE LOS ALIMENTOS CONGELADOS Hoy en día son muchas las personas que quieren degustar y disfrutar de una cocina un poco más elaborada. Una opción muy interesante que existe en hostelería es la adquisición de alimentos congelados para transportarte a un espacio increíble de disfrute con productos de excelente calidad. En este artículo, te hablaremos de […]
Qué es la comida nikkei y cuál es su origen
QUÉ ES LA COMIDANIKKEI La comida nikkei se ha convertido en una de las grandes tradiciones gastronómicas de los últimos años, basada en el mestizaje. A través de un toque vanguardista es capaz de mezclar lo mejor de la cocina japonesa y peruana, dos culturas separadas por un océano de distancia. En este post podrás […]
Comida típica mexicana
COMIDA TÍPICA MEXICANA Encontrar comida típica mexicana para llevar es relativamente sencillo. Para los que aún tengan dudas, en este post queremos acercaros los platos más típicos de México. De esta forma, podremos tener ideas para nuestro próximo pedido y podremos pasar una bonita velada sin movernos de casa, en compañía de nuestra familia o […]
Maridaje de vinos
Maridaje de vinos El maridaje de vinos podría ser uno de los temas más controvertidos en este sector, ya que en los últimos años, el auge de las bodegas e incremento de variedades de vinos lo ha complicado bastante. Realmente, este término hace referencia a la combinación adecuada de los caldos con un determinado alimento. […]
Las cocinas más importantes del mundo
Las cocinas más importantes del mundo Sabemos que el interés por la degustación de las cocinas más importantes del mundo está en auge. Y no es para menos, pues saborear los platos más representativos de un país nos hace conectar con la cultura y la esencia de este. Especiada, consecuencia del mestizaje de diversas culturas, […]
Los postres famosos que deberías probar
los postres famosos que debes probar Los postres son una auténtica delicia para los sentidos que culminan una excelente comida o que pueden tomarse para merendar o para deleitarse en cualquier hora del día junto con una buena taza de té o café. ¿Qué postres famosos no deberíamos dejar de tomar alguna vez en la vida? Los […]
Opciones de la cocina de fusión
OPCIONES DE LA COCINA DE FUSIÓN El término de cocina de fusión es uno de esos conceptos que se han puesto especialmente de moda en la gastronomía actual. Pero, ¿qué quiere decir exactamente? En líneas generales, por fusión podemos entender mezcla. Es decir, coger dos tradiciones gastronómicas, que en principio no tienen por qué tener […]
Descubre la comida típica española
DESCUBRE LA COMIDA TÍPICA ESPAÑOLA España es un país que brilla por sus monumentos, lugares, gentes y, por supuesto, sus comidas. Y es que, no en vano, la comida tipica española es conocida en el mundo por ser una de las más ricas, variadas y saludables. Haremos un ranking con algunas de las mejores comidas. […]
Los mejores platos de la comida típica francesa
MEJORES PLATOS DE COMIDA TÍPICA FRANCESA No hay duda respecto al hecho de que la comida típica francesa es una auténtica delicia. Se suele elaborar con productos frescos y de la huerta y con quesos, carnes y pescados de primera calidad. A lo largo de este artículo te hablamos sobre algunos de los platos que más […]