Los postres famosos que deberías probar


Los postres famosos que deberías probar

los postres famosos que debes probar

Los postres son una aut√©ntica delicia para los sentidos que culminan una excelente comida o que pueden tomarse para merendar o para deleitarse en cualquier hora del d√≠a junto con una buena taza de t√© o caf√©. ¬ŅQu√©¬†postres famosos¬†no deber√≠amos dejar de tomar alguna vez en la vida? Los descubrimos.

Los 8 postres m√°s famosos del mundo

Hay miles de postres muy famosos alrededor del mundo y que afortunadamente hoy en d√≠a se pueden disfrutar en¬†restaurantes en Le√≥n¬†y otras zonas de Espa√Īa. Como no podemos incluir todos, hacemos una selecci√≥n que no tiene desperdicio.

Tiramis√ļ

Si hay un postre representativo de Italia ese es, sin duda, el tiramis√ļ. Aunque como ocurre en todos los platos no hay una √ļnica receta, podr√≠amos decir que es un postre que se realiza montando¬†capas¬†de deliciosa¬†crema¬†a base de queso mascarpone, huevos y nata alternadas con¬†bizcochos mojados¬†en una mezcla de licor y caf√©. Y como colof√≥n chocolate en polvo.

Restaurante Mercado: postres famosos crepes

Arroz con leche

Dentro de los postres espa√Īoles, el arroz con leche es uno de los grandes cl√°sicos. Un postre que tiene sus¬†or√≠genes en Asia¬†y que es tan sencillo de elaborar como rico de comer. Arroz cocido con leche, az√ļcar, canela y ralladura de lim√≥n.

Crepe

Una deliciosa tortita que se origin√≥ en la regi√≥n de la¬†Breta√Īa¬†(Francia) a base de harina, leche, huevos, az√ļcar y sal y que puede servirse de mil y una maneras. Con dulce o salado: chocolate, nata, mermelada o alg√ļn embutido, por dar algunas ideas.

Macarons

Estas galletitas tradicionales no solo de¬†Francia¬†sino tambi√©n de¬†Italia. Son tan especiales porque no est√°n elaboradas como pudi√©ramos pensar ‚ÄĒcon harina‚ÄĒ sino con almendra acompa√Īada de clara de huevo, az√ļcar¬†glass¬†y az√ļcar. Actualmente, podemos encontrar una curiosa variante, el¬†makoron, con cacahuete en lugar de almendra y que puede encontrarse en Sendai (Jap√≥n).

Strudel de manzana

El¬†strudel¬†es una especie de¬†pastel de manzana¬†que surgi√≥ en el Imperio Austroh√ļgaro y que es t√≠pico en Ruman√≠a, la Rep√ļblica Checa, Italia y Hungr√≠a. No obstante, hay otras versiones como la¬†Argentina¬†con carne y pasas o el¬†strudel¬†de pl√°tano de la Selva Central de¬†Per√ļ.

Cheesecake

¬ŅQui√©n no ha probado alguna vez la tarta de queso? Un pastel con muchas variantes que podr√≠a tener su origen nada m√°s y nada menos que en la¬†Antigua Grecia. De hecho, el¬†m√©dico griego Aegimo¬†ya habla de ella en un libro que escribi√≥ sobre el arte de hacer queso. En muchas recetas se acompa√Īa de deliciosa mermelada de fresa o frambuesa.

Restaurante Mercado: postres famosos cheesecake

La tarta Sacher

La tarta de chocolate más popular de toda Austria fue ideada en 1832 por un aprendiz de repostería llamado Franz Sacher para agasajar a los invitados del príncipe Klemens Wenzel von Metternich y a la que a día de hoy, nadie se resiste. Una excelente combinación de capas de bizcocho de chocolate con mermelada de albaricoque y cubierta de un glaseado de chocolate.

Pasteles de Belén

Cualquiera que visite Portugal no puede irse si probar el bacalao y como postre el pastel de Bel√©n. Una peque√Īa tartaleta con crema que se elabora en el¬†“taller del secreto”.¬†Un pastelito cuyo origen parece que se encuentra en el¬†Monasterio de Santa Mar√≠a de Bel√©n¬†antes del siglo XVII. Y como curiosidad no podemos dejar de decir que son muy populares en¬†China¬†a trav√©s de Macao, colonia portuguesa.

Para todos los golosos, hay postres famosos que no pueden dejar de probar alguna vez en su vida. Además, afortunadamente, hoy día se pueden encontrar por todo el mundo.

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